AlRayhan Chicken Broth Substitute 125g

الشوربة الكدابة / بدون لحم او دجاج
الحل السريع والبسيط لعمل الشوربة الكدابة بدون لحم او دجاج، بخطوات سهلة وسريعة
1لتر ماء دافئ، 1 بصلة مقطعة قطع صغيرة، 1سن ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي الريحان او 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر الريحان، توابل وبهارات الريحان -هال، مستكة، قرفة ناعمة، فلفل اسود، 4 ملاعق كبيرة بديل مرقة الدجاج النباتية الريحان، 1 كوب شعيرية مقلية او محمصة بدرجة خفيفة جداً، خضار مقطعة قطع صغيرة حسب الرغبة -جزر، بطاطا، بازيلاء ..
في طنجرة على النار نقلب البصل والثوم مع الزيت او السمن، ثم نضيف قطع الخضار والتوابل ونحرك المكونات معاً لمدة 5 دقائق،
نضيف بديل مرقة الدجاج والشعيرية ونحرك المكونات معاً، ثم نضيف الماء ونحرك.
يترك المزيج على النار حتى يغلي، نخفض درجة حرارة النار ونغطي القدر، ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة / 15 دقيقة او حتى تنضج المكونات
بعد ذلك يمكنك سكب الشوربة باطباق التقديم وتزيين كل طبق بالبقدونس الطازج المفروم ناعم او شرائح البصل المدخن من الريحان.
وبالعافية.